竞彩篮球大小分是什么:皮南牛養殖效益高,一頭牛多賺2000元

2016-9-22  作者:每日農經 文章來源:CCTV7
文章導讀:視頻簡介:皮南牛出欄時體重1000斤左右,它長得快,比當地南陽黃牛提前半年出欄;它長相健美,“雙肌”發達;它屠宰率高,比南陽黃牛多出肉55公斤;它高蛋白低脂肪,肉質細膩,口碑也高于普通牛肉;它經濟效益高,一頭500公斤出欄皮南牛比普通牛高出1000——2000元的賣價。

竞彩篮球大小分如何分 www.kkpwu.tw   [每日農經]長得快的皮南牛受歡迎 20160803

  塊頭不大皮南牛,生長速度不用愁;十二點黑肌肉健,“南皮”美譽品牌有。

  有一種牛,身上有不少黑點兒。按說這好像是個缺點吧,但偏偏被市場認可,很多養殖戶都舍棄原來的本土品種,去養這種黑點兒牛。這究竟是為什么呢?我們一起去探究真相吧!

  公元201年,劉備定都新野。

  張飛:稟丞相,自從屯兵數月,糧草充足,尤其面食庫存極多。

  諸葛亮:這是好事啊,這說明咱們的牛肉板面推廣甚佳啊。

  張飛:BUT……

  關羽:WHAT?

  諸葛亮:你們說人話。

  張飛:可是現在將士們只吃牛肉不吃面,照這樣下去,咱們新野以后就見不到牛了。

  諸葛亮:那就多養牛啊。

  自此之后黃牛養殖在南陽新野漸漸發展起來,南陽黃牛也躋身中國名牛之列,這不,記者也慕名前來,不料……

  

  記者 李文剛:這個地方怎么好像來過,你好這是南陽黃牛吧?

  養殖戶:不是,是十二黑。

  記者:應該是南陽黃牛啊,怎么又變成十二黑了。

  養殖戶:原來那個沒有現在這個牛賺錢。

  這位說的皮南牛俗名就是十二黑,既然是計劃趕不上變化,咱就先看看它吧。

  這就是皮南牛了,看,它們個頭似乎并不是很大,顏色多為淺黃和草白色,而且活潑好動。它們又是怎么來到南陽新野的呢?

  河南省新野縣農業局總畜牧師李巧珍:皮南牛是意大利的皮埃蒙特牛和南陽黃牛雜交而成的,它最大的特點就是具有典型的十二黑的特點。

  記者:既然叫十二黑,那就得有十二個黑點兒,咱們一起來找找看。

  最后還包括它的陰囊。這十二處黑可算是它典型的特征了,想冒充都難啊。當然也有長得夸張點兒的,你瞧這位,長得多么斑斕兇悍啊。對了,既然已經了解了它們從何而來,那就分別見識一下,先看看本地的南陽黃牛吧。

  記者:這就是標準的南陽黃牛了,你們看是不是很高大,尤其是那個肩峰顯得很高。

  南陽黃牛通體顏色紅黃,耳朵,鼻子,尾巴等地方可都不黑。

  

  記者:如果說它是以高大的骨架來著稱的話,那我們再看看來自意大利的皮埃蒙特牛。

  瞧這脾氣,再看它們這長相,不是黑幾點,而是黑幾片,個頭雖不高,但卻顯得非常結實。

  新野縣農業局總畜牧師李巧珍:南陽黃牛脊背欠寬廣,皮南牛是雙脊背,臀部渾圓,肌肉發達,像健美運動員一樣。

  皮南牛公牛臀肌,腹肌,背肌,胸肌感覺全身都是腱子肉,它矗立不動,那是在擺造型,它緩慢前行,渾身的肌肉便在有節奏的步態中顯現出來??從械闋時揪筒話卜?,別和它較勁,它要不想走,你可就費勁了。

  記者:咱們要想練點肌肉難著呢,可是你看人家,才幾個月就自然天成,真是人比人,不,應該說牛比牛氣死人啊,哎是我遛你還是你遛我啊。

  幾個月大的牛犢子肌肉就開始凸顯,所以大的沒辦法,小的也不容易對付。

  皮南牛身材勻稱且體格健壯,看著就讓人喜歡,不過這還是它表面的優點,人們愿意舍棄本土的南陽黃牛而選擇養殖皮南牛總該有其更深層次的原因吧。

  新野縣農業局總畜牧師李巧珍:過去的南陽黃牛主要是役用為主,它生長速度慢,兩年以后才能出欄。

  

  養殖戶:在同等的飼養條件下,在育肥階段皮南牛每天能長2公斤左右,但南陽黃牛只能長到1公斤。

  李巧珍:皮南牛加快了生長速度,18個月達到500公斤就能出欄,比南陽牛提前了半年左右。

  養殖戶:每頭皮南牛出欄大概體重600公斤左右,1200斤。而南陽黃牛最高才能達到500公斤。

  據了解,這種牛性成熟較早,很早就開始追求異性。

  養殖戶:8~10個月發情。

  養殖戶:八九個月。

  這還都是一對對的,就這位像是單身。

  養殖戶:它一頭??梢醞弊泛眉竿放?,還是個花心牛。

  對于養殖戶來說,誰不盼望牛早下牛犢子啊,否則又搭時間又搭料,這成本可多了去了,所以就憑這點兒,不選它都難[竞彩篮球大小分如何分:www.cYone.com.cn/]。皮南牛配種早,12~16個月就開始懷小牛了。比南陽黃牛提前了三個月以上。而且根據它的生長特點,每三年還能比南陽黃牛多下一個牛犢。

  記者:這是剛剛下的小牛犢,我悄悄抱來是怕母牛找我麻煩,咱們試試它這分量。真不好抱,不過你看,它卻沒有十二黑的特征。別跑啊。

  直到三個月以后,小牛犢身上的黑色標記和結實的肌肉都開始顯露出來,這些牛犢和成年牛一樣都要等待來自全國各地客商的挑選。

  經營者:我挑的都是一茬的小牛犢,品相好,好賣,回去也可以繁殖也可以繼續養。

  養殖戶:皮南牛價格更高一些,南陽黃牛收購價格就是20元一公斤,皮南牛母牛26元一公斤,育肥公牛要32元一公斤。牛犢三個月可以賣到8000到10000元。

  市場行情看好,養殖戶積極性也日益提高,據了解,本地的南陽黃牛其實并不好伺候,因為你得給它準備大量的精飼料,吃得粗點還容易生病。成本相對較高吧,長肉速度還慢;而現在養殖的牛卻非常易于管理,只是簡單喂食些青儲飼料和麩皮就可以了,反正這里種植的甜玉米秸稈有的是,除了新鮮的,粉碎儲存能用到第二年。

  養殖戶:我一年賺20萬元錢。

  皮南牛吸收了意大利皮埃蒙特牛的肉用生長性能,又保留了南陽牛的優良肉質特性,屠宰率在60%以上,而且肉質細嫩具有高蛋白低脂肪的特點。肉質好,再加上勻稱的身材,賣相肯定差不了。現在牛肉銷售到湖北、安徽等地都很受市場的認可。當然,當地有名的臊子板面里若是缺了這樣的牛肉也是不行的。

  花椒,香葉,八角,這些作料要提前備齊,然后炸出香氣。當然少不了最好的牛腱子肉,把它們切成均等的塊兒,然后置入熱油中。這個場景您在家里肯定是看不到的。店家也不會天天如此,但是他需要一次做出足夠的量來滿足食客和有需求的人。牛肉要入味,它們在鍋里需要連續翻炒三個小時以上,待汁水收得差不多味道也便足了,這碗臊子板面是不是很誘人呢?

  經營者:咱現在的生意特別好,每天光臊子板面就能賣出150多碗,另外還有牛肉臊子往外出售,一個月光牛肉就需要2000斤左右。

  記者:香,就是天熱,否則還能再來一碗。

  牛肉不僅可以做普通的臊子板面,更優質的部位做成西餐也很受消費者的青睞。新野縣的養牛業可謂發展迅速,影響力也是越做越大,當地通過推陳出新,讓這些牛以及優質的牛肉制品走向市場,并進一步提高了品牌影響力,也讓廣大養殖戶得到了實實在在的利益。

  張飛:丞相。

  關羽:小點聲,沒看丞相正做夢呢嗎?

  諸葛亮:我還真做了一個夢,我夢見了一頭……

  張飛:牛!

  諸葛亮:對,而且長得特別……

  張飛:雄壯。

  諸葛亮:對,它渾身還長了不少……

  關羽:黑點!

  張飛:那還是咱原來的牛嗎?

  諸葛亮:不管是不是,只要能讓老百姓獲得效益就是好牛。

  關羽:那這牛咱們哪里找去啊?

  諸葛亮:那就得看咱們新野人一代代的智慧了。

  張飛:哦,對了,剛才老張家的牛下不了牛犢了。

  諸葛亮:呦,那可能是難產,我得親自去看看。

  張飛:政治家。

  關羽:軍事家。

  關羽張飛:農業專家啊!

  聯系方式:新野縣畜牧局總畜牧師 李巧珍:18937736379

  皮南牛養殖效益高,一頭牛多賺2000元


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